Museos de gastronomía

El Museo del vino y de comercio de Burdeos

Museo del Vino y del Comercio de Burdeos

Abierto en 2008 en el barrio de Chartrons por iniciativa de la asociación Bordeaux Historia Vini, este museo se centra en la historia del vino y del comercio en torno al vino. En tres bodegas semi enterradas, el museo presenta una colección de objetos históricos únicos, de múltiples testimonios del pasado y del presente a través de numerosos documentos y paneles explicativos que hablan sobre el comercio de los vinos Burdeos: la evolución del oficio de negociante, desde el privilegio de los vinos de Burdeos hasta nuestros días, pasando por el trabajo en las bodegas y la exportación del vino. La asociación porpone también exposiciones de arte, seminarios y conferencias, además de un espacio de degustación y una tienda.

Dirección: 41 rue Borie; 33300 Bordeaux
Horarios
* De abril a octubre : Todos los días de 10:00 a 18:00.
* De noviembre a marzo : de martes a sábado de 10:00 a 18:00. Y domingos por la tarde de 14:00 a 18:00.
* Visites guiadas organizadas : miércoles y sábados por la mañana.

Tarifas
(Incluyen la degustación de 2 vinos)
*  Individual :
Adulto : 7 €
Niños : 3,5€
Estudiantes : 5€
* Groupo :
Adultos : 6 € por persona
Niños y estudiantes : 3 € por persona
* Visitas guiadas :
Grupo de 20 a 25 personas : 60 € + derechos de entrada.
* Audioguía :
Adulto : 3 €
Familia numerosa o grupo de más de 6 personas : 1,5 €

Grandes temáticas abordadas en el museo:

* Explicación del sistema bordelés del comercio del vino.
* Historia de las grandes familias de negociantes de los siglos XVIII y XIX a través de documentos familiares, testimonios…
* Las diferentes clasificaciones: la de 1855 (los “crus classés” del Médoc y de Sauternes), la de los vinos de Graves (1953/1959) y la de los vinos de Saint-Emilion de 1959.
* La revolución de azufre y el trabajo en las bodegas des Chartrons
* El puerto de Burdeos y las exportaciones de vinos, ilustrados por objetos de colección y documentos.